lördag 30 augusti 2014

Tomatpesto och Falkaberget

Ibland blir det något som man inte tänkt sig! Jag har inte sått några bifftomater i år. Jag sådde medelstora Green Zebra, men några blev så här....


Hittade ett recept i senaste Ica-kuriren...


Tyckte det kunde passa perfekt till mina grönröda tomater.  Färgen blev ju inte så lysande och mycket vatten innehöll den, men smaken var det ingen fel på!!!
Fantastiskt gott med färsk pasta och parmesan...


Härligt sensommarväder med tvätten på tork och halmsträngarna på åkern har blivit fyrkantiga paket...


Gubben kämpar hårt med veden....


...... så nu behöver vi verkligen en liten svamptur i Kilsbergen....


På hemvägen tar vi en tur upp till Falkaberget......


...... och njuter av utsikten!


Sedan åker vi hem och lagar en svampgratinerad fiskgratäng med färsk potatis från landet!
Imorgon jobbar jag hela dagen. Ha det gott!!!!!

4 kommentarer:

  1. Vackert där vid sjön!

    Sensommarhälsningar
    Elisabet

    SvaraRadera
  2. Ni hade bättre väder än oss igår. Men solen är på väg ... kram

    SvaraRadera
  3. Så vackert och så gott, svampgratinerad fiskgratäng, då tänker jag på den min mamma gjorde ibland - så gott! Vilka otroligt vackra miljöer ni har runt er! Ibland måste man göra en liten utflykt, det berikar och man får energi!
    Agneta kram

    SvaraRadera