torsdag 29 oktober 2015

Helgledigt!

Nu pustar vi ut och tar helgledigt i Hagtorp.....


Imorgon är butiken STÄNGD, men nästa vecka har jag öppet som vanligt!


Nu önskar jag alla en riktigt skön Alla helgonshelg och tänd många ljus!!!!!

onsdag 28 oktober 2015

Mörkt!

Denna vecka jobbar jag mest hela dagarna. Det är mörkt på morgonen när jag åker......


...... och börjar skymma när jag kommer hem. Ja, det är väl bara att vänja sig. Klia katten under hakan.....


..... och laga något gott till middag!


Ikväll blev det viltlax med fräst svartkål och potatis......


Riktigt gott!!!!!

måndag 26 oktober 2015

Under löven.....

Nu gäller det att titta noga var man trampar. Inte hel enkelt att se vad som gömmer sig under de gula löven i skogen, men kan man sina svampställen så.......


...... finns de där! Gula, fina....


Vilken tur att jag hade en påse i fickan!


Ikväll blev det gratäng med helgskinka och massor av kantareller! Gissa om det smakade gott!?!


Blir en fin matlåda till jobbet imorgon! Både till gubben och mig!!!!!

söndag 25 oktober 2015

Hemma igen!

Nu är vi hemma igen efter en underbar helg hos bror och svägerska i Boråstrakten! Vi har blivit bjudna på god mat.....


Fantastisk frukost.....


Shoppingrunda till caféernas Alingsås....


Ätit ännu mer, umgåtts och pratat långt i p nattkröken ...


Promenad vid Dalsjöns strand i strålande sol!



Tack för en underbar helg! Nu är vi hemma igen hos två kelsjuka katter...



torsdag 22 oktober 2015

Butiken!

Ja, då är det fredag imorgon, igen!
Nu börjar det verkligen bli höst i grönsaksland och växthus, men lite finns ändå kvar.
Lusse och jag grävde upp de sista palsternackorna och rotsellerin idag....


Passade även på att ta upp en del jordärtskockor.
Svartkål och grönkål finns liksom persilja....


Tomaterna är inte lika röda som i somras, men smakar minst lika bra som affärens.... 
Nu bubblar två surdegar i köket. Den ena ska bli ett dinkel och rågbröd, den andra Danskt rågbröd! Lite morotsbröd bli det också och förhoppnings vis lite knäcke...

Har precis bakat klart lite mandelskorpor, som också kommer att finnas i butiken imorgon....


OBS!!!!! Hagtorp stänger redan 17:00 imorgon!!!!!! 
Sedan bär det av söderut i helgen, men vi håller oss inom landet ;)

Gubben kom hem med mumsiga chokladpraliner från Venus choklad i Askersund! Dem tänkte jag mumsa på ikväll....


Jo, Zelda, de är faktiskt mina!!!!!

tisdag 20 oktober 2015

Grått och vått...

Nu har allt återgått till det normala höstvädret....


Dimma, duggregn, brunt, plöjda åkrar, lera .....
Dags att gräva upp de sista rotfrukterna, i varierande storlekar!


Plocka lite hösthallon.....


.... och så lite jordgubbar!!!


Nej, nu måste jag fixa lite mat och så iväg för en sen kväll på jobbet!
Ha det gott i höstrusket!!!

söndag 18 oktober 2015

Underbara sol!

Tänk att hösten bara kan vara så vacker som idag!
Efter en förmiddag i hemvårdsbilen......


..... ville vi få lite "havskänsla", så vi åkte genom Örebro och ut till Hjälmaren!


Där tog vi en långpromenad längs Rynningeviken.....


Vi fortsatte till Venan.....


..... och sedan tillbaka till Naturens hus för att få lite välförtjänt kaffe!


Ja, en helt underbart solig höstdag!
Imorgon är jag ledig och tänkte ta en shoppingtur in till stora sta'n!
Önskar er alla en riktigt skön kväll!

torsdag 15 oktober 2015

Än skördar vi!

Ännu en frostig morgon med dimman hängande över Svartån. Ska solen kunna lysa igenom.....


Idag dröjde det nästan till lunch innan den tittade fram och vi fick en solig, skön eftermiddag!

Passade på att plocka tomater medan solen värmde.....


Paprika fanns det i också i växthuset och längs lagårdsväggen mognar Björnbären!


Grönkål och svartkål växer och frodas.....


Ja, det var lite av grönsakerna som finns i butiken imorgon! Det är ju FREDAG!!!!
Persilja, palsternackor, rotselleri, pumpa och prydnadspumpor finns också.

Från bakugnen: Tekakor med havregryn, rågkakor och sesamknäcke. Dessutom rågbröd och något gott till kaffet!
Välkomna imorgon 15 - 18:00!!!!!!


måndag 12 oktober 2015

Inte bara markfrost....

I morse hade vi -3 och det mesta var fruset.......


Dags att gräva upp Dahliorna, som blommat vackert ända tills nu!


Först knipsa av stjälkarna och köra dem till komposten. Sedan gräva upp knölarna......


Det här var första omgången! Tänk vad de förökar sig på en sommar. Nu ska de ner i jordkällaren tills vårsolen värmt upp jorden igen!

Trots nattens bistra frost finns det fina bär att plocka! Hösthallonen mognar och jordgubbarna också.....


För att inte tala om alla björnbär vid lagårdsväggen. Lyx, så här i mitten av oktober!!!

Ikväll blev det soppa på de sista squashen...


Riktigt bra recept, som jag gärna återkommer till!
* Skär ca 400g squash och 4 morötter i bitar.
* Koka dem mjuka i 6 dl vatten och 2 buljongtärningar.
* Koka under tiden 200g broccoli mjuka.
* Mixa soppan slät
* Tillsätt 1dl grädde, pressad citron och broccolin, ev mer salt!

Till kvällsfika blev det bondbönonas tur.....


God röra hopmixad av bondbönor, vitlök, persilja, chili, olivolja, sedan lite finriven parmesan och salt. Mums!!!!

Önskar er alla en skön måndagskväll!

PS. Gårdagens borttappade mus hittades under trappen i morse - död.....

söndag 11 oktober 2015

Söndagsmys

Har jobbat i hemvården hela helgen, så ikväll är det söndagsmys i Hagtorp!
En vacker höstig helg har det varit....


..... så ikväll passar det med en mustig gryta!


Fläskkött med kanel, vitlök, ingefära, tomatpuré och massor av lök o rotfrukter!

Sedan ett härligt bubbelbad......


Allt medan katterna jagar mus i hallen.... men nu har de tröttnat!


Undrar var musen tagit vägen.......

torsdag 8 oktober 2015

Kallt!!!

Kylan kommer smygande och kvällarna blir mörka, för att inte tala om mornarna!
Gick ut i trädgård och växthus när jag kom hem från jobbet. Än finns det en del att skörda.....


Massor av tomater, grönkål, svartkål, persilja, paprika, chili, palsternacka, bondbönor och så jordärtskockor!

Har butiken öppen imorgon som vanligt!
Bakar tekakor med havregryn, lantbröd och sesamknäcke!
Sedan finns det en del nya marmelader...


,,,, inlagd gurka, bostongurka och sylt.

Annars finns varma, sköna pälsvantar, betongfat, loppishörna och mycket annat!


tisdag 6 oktober 2015

Grönkålssallad

Ännu en frostnatt följt av en strålande solig dag!
Tog en runda i trädgården med kameran och fotade alla vackra färger....


Vildvinet lyser rött, höstastern vitt.....


..... och ringblommorna lyser som små solar!


Höstfloxen blommar fortfarande.....


..... och trots att gräsmattan var vit av frost, så blommar dahliorna lika vackert som förut!


Kronärtskockorna har växt till sig igen....


..... och jordgubbarna smakar sommar.....


...... men pallkragarna är snart helt tomma.....


...... och snart är det dags för min danska katt att flytta upp på trappen!


För nu har molnen tornat upp sig, det blåser isande kallt och dessutom är det Sannamarken i Fjugesta!
Då är det verkligen höst!!!!

Ett litet mattips så här i höst och grönkålstider:


Grönkålssallad med rökt lax! Riktigt gott och säkert ruskigt nyttigt också!
Hittade receptet i senaste Icakuriren , men jag ändrade lite till sådant jag hade hemma... Rödlök istället för silverlök, bindsallad istället för frisésallad och så varmrökt lax!