torsdag 31 augusti 2017

Öppet!!!

Nu går vi in i odlingssäsongens sluttamp!
Växthuset är fullt av tomater.....



.... och landen fulla av rotfrukter!


Rödbetor, polkabetor, kålrötter, morötter och palsternacka!
En del brytbönor finns kvar både lila och gröna...


Ska hinna med att baka lite tekakor och morotsbröd också!

Glöm inte att jag även har en del fina trasmattor, hantverk, återbruk, second handkläder, babykläder.....



Efter dagens regn, hoppas vi på sol imorgon, så välkomna till Hagtorp - öppet 16-18:00!


måndag 28 augusti 2017

Grövelsjön

Kom hem igårkväll efter några underbara och intensiva dagar i svenska fjällvärlden!
Vi, hela familjen, 8 vuxna och 4 barn i åldrarna ett till fyra år hade som mål att nå Silverfallet....


Vi korsar Grövlan och beger oss upp mot fjället! Efter många fikapauser, fotopauser...


.... och blåbärsplockarstunder nådde vi så småningom målet!!!!!


Silverfallet, som vi och våra barn har många minnen från! Tänk att vi fick solsken!!!!
Ja, så fortsatte vi över fjället och ner mot Sjöstugan vid Grövelsjön!

Vackra kvällar.....


.... och kalla morgnar!
Nästa dag en vandring längs fjällsidan till sommarvistet och med en fantastisk utsikt!


Så roligt att få umgås med barnen och deras familjer så här några dagar!
Efter en trevlig grillkväll var det dags att packa ihop och åka söderöver igen!
Vi "gamlingar" tog vägen över Norge...



Otroligt vackert! 
Ja, nu är vi hemma och har massor att skörda....


torsdag 24 augusti 2017

Stängt!!!

Nu är hela familjen, barn o barnbarn, i Grövelsjön.
Solen skiner och vi ska njuta uppe på fjället hela helgen!


Butiken är stängd imorgon, men nästa fredag har jag öppet igen!!!



söndag 20 augusti 2017

Rödbetsbröd

Bakade rödbetsbröd i fredags! Ett riktigt saftigt och gott bröd....


.... med rivna rödbetor! Ger en härlig färg åt degen....


.....men det färdiga resultatet blir mer nyanserat!


Har annars varit barnvakt åt minsta barnbarnet, lille Oscar 1 år, hela helgen!
Jättemysigt, men både jag o katterna sover nog gott ikväll...


Ha en trevlig söndagskväll!!!!


torsdag 17 augusti 2017

Härliga grönsaker!

Ja, då var det fredag igen!
Nu finns det massor av fina grönsaker i butiken!
Rotfrukter, bönor, fänkål, persilja, dillkronor, gurka, tomater....


.... och så tänker jag baka rödbetsbröd!


Välkomna imorgon 16-18:00!!!!!

onsdag 16 augusti 2017

Lila bönor + whichyvatten?????

Hur får man de mörklila brytbönorna att behålla sin färg vid kokning???
Fick tipset att koka dem i wichyvatten när jag besökte en butik på Österlen.
Måste testas på dessa godingar....


Resultatet???? Tja, liten nyans av det lila finns kvar, men.....


...... nej, inte värt att förstöra whichyvattnet för det här resultatet ;)

Annars älskar jag de stora härliga bifftomaterna just nu!


Tillsammans med squash, rödlök, paprika, vitlök, chili, vitt vin och olivolja blir  det kanongod ratatouille! Har kokat fyrdubbla satser för vinterns behov!!!

Självklart lite tomatmarmelad med chili och vanilj också...


söndag 13 augusti 2017

Kalas, blåbär, kantareller.....

En händelserik helg lider mot sitt slut.
Det har varit ett fasligt kalasande!!!
Först 1-årskalas för minsta barnbarnet i Latorp....


Sedan 25-årskalas för gubbens brorsdotter ! Efter alla goda kakor o tårtor smakade det fantastiskt med en saffransdoftande fänkålsgratäng och ugnsbakad lax......


Idag kom solen tillbaka och vi drog oss upp mot Kilsbergen för lite svampplockning!


Oj, vad kantareller!!! Gult lite överallt!
Passade även på att plocka med lite blåbär till frukostfilen....


Fortfarande massor av fina bär! Såg också att lingonen börjar bli röda!

Sedan hade vi en skön stund vid Axsjön med kaffe och sol...


Nu väntar en jobbvecka! Känns lite ovant att åka iväg på jobb nu, men roligt samtidigt!
Önskar er alla en skön söndagskväll!

torsdag 10 augusti 2017

Knäckebrödsbak

Ikväll kavlas det knäckebröd här i Hagtorp...


Imorgon har jag ju butiken öppen och då kommer här även att finnas korngrynsbröd, morotsbröd och frökavring!


På grönsaksfronten är det ungefär som förra veckan. Gurka, tomater, morötter, rödbetor, bönor, lök, persilja, finfina dillkronor...


.... och mycket annat!
Välkomna imorgon 16-18:00!!!!


måndag 7 augusti 2017

Trädgårdsdag

Efter helgens regnväder kommer nu en strålande vacker måndag!


Får bli en dag i trädgården, för det är mycket som behöver rensas upp! 
Potatiskålarna börjar gulna, löken behöver skördas och ogräset började växa i en väldig fart!


Ja, då var den här delen av trädgårdslandet klart....


.... och en rad potatis har jag satt, så jag får färskpotatis i höst också!!!
Så tråkigt att frosten förstörde blomningen i våras, men i höst blir det ivarjefall hösthallon!!!!!


Fick se att mina mörklila brytbönor börjar bli klara...


Fick tipset att koka dem i vichyvatten, för att behålla färgen. Måste testas!!!

Imorgon ska jag fortsätta med den här tistelodlingen!


Ha en trevlig kväll och sov sedan sött!!!


torsdag 3 augusti 2017

Hemma igen!

Ja, då var vi hemma igen efter att ha kört i regn hela dagen och nu regnar det äntligen här!!!!
Imorgon är det ju fredag, så jag har butiken öppen.
I växthuset hänger slanggurkor i långa rader....


Tomaterna mognar fint...


.... och trots torkan finns det fina morötter, rödbetor, lök, bönor.... Ja, jag har inte hunnit kolla allt som finns, men krondillen har jag sett!!!! 


Kommer att baka lantbröd och sedan får jag se vad jag hinner!
Välkomna imorgon 16-18!!!!!

onsdag 2 augusti 2017

Österlen

Har tagit en liten semestertripp till Österlen!
Några underbara, soliga dagar i trakterna runt Simrishamn.
Vi började på Haväng....



.... innan vi fortsatte till Hotell Svea i Simrishamn.
Efter en natts god sömn var det dags för en vandring upp och runt Stenshuvud!




Vilket avslutades med sol o bad på den härliga sandstranden!


Kvällen tillbringades med bror o svägerska, som också råkat boka samma hotell!!!

Ja, sedan blev det en tur till Kåseberga...


.... och Ale stenar!


Nu njuter vi sista kvällen här i Simrishamn...


Imorgon bär det hem till Närke igen!