torsdag 28 februari 2013

Sol i spåret.....

Underbart vårvinterväder idag också! Men det är ju faktiskt vinter än, så efter lunch packade vi in skidorna i bilen och åkte upp till Kilsbergen och Ånnaboda!


Solen sken från en klarblå himmel och vi var nästan ensamma ute i skidspåret....


......så skönt!!!! Jättefina spår, så det blev några varv runt sjön!
Sen var det dags för en chokladpaus i solen innan hemfärden.


Nu har gubben åkt iväg och jobbat igen! Själv ska jag laga lite mat. Det blir stekt fläsk och löksås!
Sen blir det jobb till 22:00 för mig också! (Trodde jag skulle vara ledig....)

Imorgon är det fredag!!!! Som vanligt bakar jag och har öppet butiken 15-18:00!!!!
Det bli två sorters knäcke och morotsbröd, sen någon sort till!!!

onsdag 27 februari 2013

Kaffe i solen!!!

Äntligen! +16 i solväggen och jag kan sitta ute med min kaffekopp och njuta av solen!


Idag droppar det inte från taken. Det rinner, som små rännilar....

Vid lill-stugväggen börjar krokusen sticka upp lite grann......


Vad skönt att jag bara jobbar kväll idag!!!!

tisdag 26 februari 2013

Fågelkvitter!!!!

Fåglarna kvittrar och solen skiner genom diset! En riktigt fin och skön vårvinterdag!
Den sista (?) snön håller på att rasa från taken.....


I det lilla hålet på väggen, brukar en blåmes bygga bo! Gissa om katterna lyssnar o letar....

Om några veckor kanske jag kan skörda jordärtskockorna som finns under snön! Hararna har kalasat på blasten....


Håller på att fylla badtunnan! Ikväll har jag gäster!


Tänk "snart" är det dags att plantera ut i växthuset. Solen värmer gott på dagarna redan nu!


måndag 25 februari 2013

Seg........

Känner mig lite "dagen efter"..... Igår jobbade jag delad tur inne i stora sta´n! Var i en hemvårdsgrupp jag aldrig jobbat i förut, i en stadsdel jag inte hittar i, med brukare och kollegor jag tidigare aldrig träffat! En intressant och rolig dag, men trött och förvirrad blir man!!!!!
Känner mest för att göra som Lusse....


Men, det är bara att ta nya tag!

Ute ligger dimman tät över slätten......


Ska strax åka iväg till jobbet, mitt vanliga ställe! Sen ska jag förbereda för morgondagens gäster.

Ha nu alla en riktigt bra måndag och unna er nå´t gott!!!!!!

lördag 23 februari 2013

Gubbens val....

Gubben bläddrade ju i en massa mattidningar idag! Så här blev kvällsmiddagen.....


Potatistimbal gjord på mandelpotatis, smör, hackad dill o gräslök, salt o peppar.
Ovanpå det creme fraiche, löjrom och dill.
Var fantastiskt gott! ( mandelpotatisen var självklart vår egen blå mandel!)
Sen var det dags för huvudrätten.....

.
Örtkryddade lammkotletter med ugnsrostade grönsaker!
Bitar av sötpotatis, paprika, squash o rödlök + lite olivolja ,salt o peppar rostas i ugnen ca 25 min, 220 grader.
Gnid under tiden in några lammkotletter med hackad timjan, mynta, pressad vitlök o salt.
Lägg dom bredvid grönsakerna och sätt in i ugnen 10 min, vänd kotletterna och sen 10 minuter till.
Gjorde en yoghurtsås med vitlök till!

Var väldigt gott det också!  ( från ELLE mat & vin )
Vad det blir för efterrätt vet jag inte än, men jag är mätt redan nu......

Igång igen!

TACK för alla krya på dig hälsningar! Det hjälpte! Idag är jag på benen igen, även om dom känns lite darriga....
Får ägna mig åt lite stillsamma övningar.....


....som att skola om plantor! Tidiga tomater, kronärtskocka, chili, rotselleri....
Ska fortsätta att så resten av tomaterna, paprika och en del annat också.

Det blev lite dåligt med mat igår, så gubben började läsa mattidningar....;)
Nu har han varit iväg och shoppat......


Återkommer med resultatet i kväll!!!

fredag 22 februari 2013

Stängt!

Det blev snabbt ändrade planer. Vaknade tidigt i morse med spränghuvudvärk och illamående....
Så idag blir det inget brödbak.....


Är nog ingen som vill komma i närheten av mig de närmaste dagarna heller, även om jag redan nu mår mycket bättre....;)

Inatt har älgen varit framme och gödslat rabatterna....


Ha en skön helg!!!!!!

torsdag 21 februari 2013

Nytt knäckebröd!

Förra veckan testade jag ett nytt recept på knäcke. Det var lite grövre med grovt rågmjöl, malda solroskärnor, linfrön och kummin. Det blev kanongott!!!!
Så imorgon, fredag, bakar jag det och även vallmoknäcke. Sen blir det tomatciabatta och något mer!


Butiken öppen som vanligt mellan 15 och 18!!!!

Idag har det varit vackert solsken. Har därför fått ta en runda med vattenkannan på alla sådder, plantor och sticklingar! Nu börjar den tiden.... Inte lätt de dagar jag jobbar, som idag.
Känner att jag behöver ett varmt bubblande bad för att orka med alla arbetsdagar närmaste veckan!


Med Lusse liggande på mattan bredvid!


onsdag 20 februari 2013

Halva priset!

Idag har jag fyndat! Halva priset på alla fröer på "Blomsterlandet"!


Självklart blev jag medlem direkt och sparade ett par hundra på sånt jag ändå skulle köpa!

Åkte sen in till centrum för att hämta ut biljetter.....


I mars ska vi på Tomas Ledin och i maj blir det gospelkören Joybells 50-års jubileum.
Alltid kul att ha något trevligt planerat!

Sen skulle jag handla te också, men de hade lunchstängt till 14:30..... så jag blev ju tvungen att ta en latte och en Desireébulle på Hälls konditori medan jag väntade. ;)


tisdag 19 februari 2013

Jag borde.....

LEDIG!!!! Inget inbokat!
Ute blåser det vidrigt kallt. Det inbjuder knappast till några friluftsaktiviteter.....


Det är då man ser allt det där som man borde gjort för länge sen.....


Byta ut den skamfilade julkransen på ytterdörren....... eller plocka ner adventsstjärnan ....


Ja, bocken måste ju kläs av också! Den ska ju in i lill-stugan, tillsammans med en annan bock och en stor skiva......


Måste ju ha någonstans att ställa alla plantor som ska skolas om!

Hoppsan nu kom visst solen.....


Nu har den kommit ännu en bit längre innan den försvinner bakom skogen!
Snart är det vår!!!!!

måndag 18 februari 2013

Belöningen....

Efter en låååång arbetsdag ska jag nu slå mig ner i soffan med en hel hög tidningar jag inte hunnit läsa.....


Rosorna från Alla hjärtansdag står fortfarande fina! Dock lite naggade i kanten.....


.....för Zelda uppskattar också blommorna, fast på sitt sätt....;)

söndag 17 februari 2013

Kök o söndagsnöje!

Nu börjar caféköket likna ett kök..... bara resten kvar!


Inne i köket är äldsta sonen med flickvän på besök. Han har letat reda på sitt gamla "Gammelgäddan"-spel och det måste ju testas!


Ja, vad ska man annars göra en dag som denna!
 Ska snart åka till jobbet och jobba kväll. Gissa vilket väder det är????!!!!


Rätt gissat! Snöyra!!!!

lördag 16 februari 2013

Vi jobbar vidare.....

Så skönt att börja få ordning på toalett och kök vid orangeriet!!!!
Nu har jag både diskmaskin och en liten spis där ute.
Har också fått upp en gammal hängare för badlakan på toan. Visst är den charmig?!!!


Men just nu ordnar jag för kvällens badgäster.....


Dukar och lägger upp......


Två sorters stenugnsbakat knäcke.....


Hoppas ni alla får en mysig lördagskväll!!!!!!

fredag 15 februari 2013

Takdropp o fredagsöppet!

Dropp, dropp.....idag rasar det och droppar från taken!


Har varit ute ett par vändor i orangeriet och lagt in i bakugnen!
Idag blir det morotsbröd, lantbröd, vallmoknäcke och ett rågknäcke med mycket goda frön!

ÖPPET 15:00 - 18:00    VÄLKOMNA!

Vill ni äta något gott i helgen? Då kan jag rekommendera fiskrätten vi åt igår!!!!!


Fantastiskt gott! Såsen var underbar! Serverade den med potatismos.


Här finns receptet: http://na.se/mat/kokboken/fisk/1.1976068-ugnsbakad-torskrygg-med-ljummen-raksallad-och-ljuvlig-sas
Ha det gott! Nu ska jag ut och baka!

torsdag 14 februari 2013

Kattkyssar, möss och kramar!!!!!

Har inhandlat Alla hjärtans dag presenter till alla katter!!!!

Kattkyssar i färgglatt papper....


......muuuuuummmms!!!!!!

Sedan en grå och en vit mus med kattmynta.
Då blev det fart.......


Inte lätt att hinna med att ta bilder.....


Det rullas, hoppas, sparkas runt i hela huset......



Till och med den gamla damen ger sig in i leken!


Ikväll blir det torskrygg, räkor och vitt vin, sen vit chokladpannacotta med hallon!

Nu vill vi ge alla våra bloggläsare en STOR KRAM och önskar Er alla en fin kväll!!!!

Zelda, Lusse och Sussie med matte och gubben!

onsdag 13 februari 2013

Sticklingar och chili.

Äntligen är det dags att plantera och så lite mera.....
Massor av pelargonsticklingar!


En hel del sticklingar från lättodlade krukväxter......


Vissa pelargoner har blommat hela vintern!


Har också provsått de chilisorter jag hade förra året. Bara hoppas att de tar sig!


Fyra sorter; Hot lemon, Jamaican bell, Black Hungarian och så vanlig chilipeppar!
Alltid spännande med egna fröer och billigt också!  ;-)