tisdag 31 december 2013

Gott nytt år!!!!!

Här kommer en grön nyårshälsning från Hagtorp......


Nu ska jag raka ner glöden och baka lite knäckebröd till helgen.....


Kommer att bli en lugn, skön kväll med gamla goda vänner, för att imorgon 7:00 starta hemvårdsbilen och åka ut till alla "mina" gummor och gubbar!!!!!

ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT SLUT PÅ 2013 OCH EN FIN BÖRJAN PÅ 2014!!!!!!!

måndag 30 december 2013

Trötta.....

Nu är vi trötta, efter att ha jobbat hårt sedan sju i morse!


Har plockat upp lite räkor ur frysen och rört ihop min egen "aioli".....


Brukar röra ihop lika delar majonäs och creme fraiche, pressa i 1-2 vitlöksklyftor och så lite örtsalt.
En enkel, god och inte så fet röra!
Hoppas ni har en riktigt skön kväll också!

söndag 29 december 2013

Lakrits!

Fick ett snyggt paket med lakritsprodukter från Danmark före jul.
Alltid spännande att prova något nytt och lakrits är något jag verkligen gillar!

Det första vi prövade var detta ekologiska lakrits o fänkålste i snygg träburk.
Fantastiskt gott!!!!


Lakritsmarsipan var en ny bekantskap. Väldigt speciell smak..... Ska pröva att rulla kulor och doppa i vit choklad. Tror att det skulle smaka riktigt bra!

Igår kväll testade vi lakrits peppar....


Strödde den över de ugnsrostade grönsakerna och även på laxen...


Blev en väldigt fin smakbrytning, speciellt på grönsakerna!
Nästa gång ska jag testa den på "friske frugter". Ska bli riktigt spännande.....
Ha en skön söndagskväll!!!!

lördag 28 december 2013

Från kaos......

Ni vet det här med förvaring och ordning o reda..... Garderober och vindar är alltid för små och trånga, så man staplar och trycker in saker. Till slut vet man inte ens vad man har längst in.....

Vi har ju stora uthus, så nu bygger vi vidare!





Här ska det bli kontor och hobbyrum!

Idag har vi röjt ur allt som fanns här....

Frysboxar, trädgårdsmöbler, dynor, mattor, stolar, flaskor, burkar, osv, osv.......
Ja, ni vet, det var fullt!

Mycket var bara skräp, men en del flyttade vi över till det nybyggda rummet i lagården......














Här ställde vi frysboxarna, dynor, mattor, burkar, bärplockare och allt annat som man inte använder varje dag.

Dessutom är det isolerat, så vi kan hålla plusgrader här hela vintern.










Gubben har byggt klart det här i höst och det har inneburit att alla krukor och trädgårdsredskap har legat i en enda hög.....
Äntligen har jag nu fått ordning på den delen......


Den blå dörren leder in till frysboxarna. Nu är det bara "resten" kvar!!!!

Ska bli så skönt med ett hobbyrum, där symaskinen kan stå framme och ett stort bord att breda ut sig på....... Men först ska golvet sänkas o isoleras och väggarna renoveras och målas, så fram mot vårkanten kan vi nog flytta in alla grejer dit!

Tänk vad mycket man hinner på en eftermiddag, men nu tänker jag inte göra så mycket mer idag!


fredag 27 december 2013

Toarpskronan är tänd....

Toarpskronan är tänd....


Pyntar den med äpplen och tänder den varje jul. Jag kommer ju från Toarps socken som ligger utanför Borås, så det är extra roligt! Det var en smed i Toarp som började tillverka ljuskronorna på 1800-talet och tänk vilket vackert sken den ger!!!

Både gubben och jag har jobbat idag, men nu kopplar vi av....


Det blev en gryta med fläskkött, curry, kanel, kardemumma, apelsin, lök.... Doftar underbart!


Katterna gör oss sällskap på trappräcket....


Ha nu en riktigt skön fredagskväll ni också!!!

torsdag 26 december 2013

Oj, vad vi äter.....

Nu har vi ätit och ätit i flera dagar.....


Julmat till lunch, rostbiff och lammrygg till hasselbackspotatisen på kvällen. Äldste sonen och svärsonen gjorde vad de kunde för att få loss de sista bitarna lammkött från benen....


Juldagen fortsatte vi att äta, allt medan regnet strilade ner.....
På kvällen trerätters hos äldsta sonen och hans sambo i deras mysiga bergsmansgård.
Passade även på att gosa med söta Sixten......


Nu har våra Danskar åkt norrut, till Sälenfjällen, för att där hitta vintern.....

Här hittade vi solen istället, så vi passade på att ta en långpromenad!
Välbehövligt med lite motion....;-)

Vi tog vägen bort över åkrarna.....


Traktorvägen ner mot ån....


Mycket vatten i Svartån nu! Nästan som det vore vårflod.....


Även på vägen verkar det vara tjällossning.....


Efter en underbar, ledig julhelg är det imorgon vardag igen och jag ska jobba.
Hagtorp är stängt denna fredag, men nästa vecka är det öppet igen!

Önskar Er alla en fin fortsättning på helgerna!!!!!!

tisdag 24 december 2013

God Jul!!!!!!!

Nu har vi julefrid i Hagtorp.....


Kaffe och pepparkaka i väntan på jullunchen.....


..... och alla är julfina!!!!!


Nu önskar vi Er alla bloggläsare, släkt och vänner en riktigt GOD JUL!!!!!!!

måndag 23 december 2013

Vi hjälps åt.....

Nu hjälps vi åt att slå in de sista paketen....


.....men hur ska vi göra?


Jobbigt det här med paketinslagning!


Nu är det färdigt i varje fall och julskinkan väntar i ugnen!
Ikväll ska vi äta den första RIKTIGA skinkmackan!
Ha det så skönt, så här dagen före!

lördag 21 december 2013

Krubba och gran....

Jag gav upp! Julkrubban får stå någon annanstans i år. Årets juldekoration uppskattades verkligen av Sussie......


Hon intog korgen direkt och ville inte vara med på bild.....


Julkrubban står nu istället här....


Jesusbarnet får nog en betydligt lugnare jul i år och de vise männen blir inte undanknuffade av en envis kattdam!
Men kattdamen får passa sig, så ingen annan tar hennes plats i korgen....


Måste visa blomsterarrangemanget jag gjort till kyrkan idag. Blev riktigt snyggt!


Nu är granen klädd och jag ska laga lite mat!
Danskarna har meddelat att de passerade Skara för en stund sedan och de var riktigt hungriga!
Önskar nu Er alla en riktigt skön helg!!!!


fredag 20 december 2013

Solen!

Efter gårdagens spöregn,ser det idag riktigt lovande ut....



Ja, titta där kommer den, solen......


Idag bakas det saffran......


.......vörtbröd, rågkakor, sesamknäcke och lantbröd.
Butiken är öppen 15-18:00!!!!!

Hoppas ni alla har en riktigt fin fredag!!!!!!!!

torsdag 19 december 2013

Ett "berg"......

Håller på att bygga upp ett "berg" av sesamknäcke!


Har beställningar på närmare 200 st, tills imorgon, så nu gäller det att kavla!

Öppet imorgon, som vanligt!

onsdag 18 december 2013

Köttbullar!

Efter skinkmacka och julklappsbyte på jobbet har nu turen kommit till köttbullarna!
Äter helst inte några andra än hemtrillade......
Har prövat många smidiga och annorlunda varianter genom åren. Numera håller jag mig till mitt standardrecept och steker dem i smör på spisen i en stekpanna......


Till ½ kg färs tar jag ½ riven gul lök, 1 ägg, lite ströbröd, 2 tsk salt, 1 msk potatismjöl, nymald svartpeppar efter behag och så mjölk till lagom konsistens.
Både jag och familjen uppskattar den här sorten - i stekpanna på spisen......

Gubben har tagit in ved i orangeriet, för imorgon ska jag baka sesamknäcke hela dagen!
Men nu intar vi var sitt soffhörn, tänder lite ljus och känner oss rätt "dimmiga".....;-)


tisdag 17 december 2013

Klart!!!!

Gubben och jag har farit sta´n runt i jakten på julklappar idag! Jaktlyckan har varit god, hoppas vi...;-) Vi hann med både kaffe och lunch!

Har nu haft hjälp att packa upp alla kassar.....
Kan glädja Harald med att han redan har två kompisar i leklådan!
Både Zelda....


....och Lusse vill vara med och leka!


Det är inte bara julklapparna som är klara. Ikväll har jag även gjort chokladkola och lakritsknäck, som vi ska mumsa på i jul......


Sista omgången pepparkakor är också gräddade!


Nu väntar belöningen!!! Lax och fänkålsgratäng med saffran och parmesan......


Mums!!!!! Middag klockan 21:30 smakar alltid bäst!!!!!!!

måndag 16 december 2013

Lill-stugan!

Nu är lill-stugan färdigrenoverad på insidan. Bara lite småfix återstår....
Mattan är lagd i köket och de gamla skåpsluckorna är målade......


Ja, vi ska sänka sängbotten på spjälsängen, så Harald inte ramlar ur.......;-)
Det är ju bara några dagar kvar tills våra danskar kommer för att fira jul!!!!


I år kan de verkligen hålla värmen i stugan.....


Har fortfarande inte köpt en enda julklapp, men imorgon ska det ske!!!
Gubben och jag ska ta en heldag i stora sta´n. Shoppa och äta gott!!!!
Nu gäller det att vi vilar upp oss, så vi orkar.....




lördag 14 december 2013

Några timmar....

Vi fick vinter, några timmar, nu innan duggregnet börjar.....


Nu är saffransbrödet i ugnen, bröddegar jäser och om en timma öppnar jag!

En god vän kom förbi med jättefina dörrskyltar och kuddar.....


Finns nu upplockade i butiken!!!!