tisdag 22 juli 2014

Bäddat och klart....

En stärkande juice av rödbeta, äpple och vinbär efter jobbet, så orkar man igen...;-)


Vattna, vattna, vattna.........
Har städat lill-stugan och bäddat sängarna.....

Gissa vem som ligger under överkastet???

Alla tre.....


....... för imorgon jobbar jag delad tur och på torsdag kommer dom, våra Danmarksgäster!
Ute på åkern håller säden på att mogna....


.... och längs lillstugväggen har tomaterna växt till sig. De som var så rangliga och misshandlade när jag satte dem!


Har räddat de sista pumporna, som satt kvar i krukor.Planterade ut dem där potatisen suttit. Om ett par veckor har de säkert hämtat sig också, bara vi får lite regn.....


Ser ni att sockerärterna börjar bli klara?!

måndag 21 juli 2014

Fikon och rödbetsblast

Hittade de första mogna fikonen i orangeriet idag. Ja, de var nästan övermogna, men väldigt goda!


Passade på att gallra klart rödbetorna i "leråkern" när det var skugga där på förmiddagen.
Oj, vad mycket fina blad och stjälkar som blev över. Synd att lägga på komposten....


...... så jag kokade en god soppa på dem!
Förvällde, hackade grovt, ja,som en redd spenatsoppa med buljong och en skvätt grädde.


Blev väldigt gott och säkert nyttigt också.... ;-)
Nu väntar en kväll på jobbet. Tre dagar kvar att svettas innan det väntar några lediga dagar!
Hoppas ni har det skönt i sommarvärmen!!!!

söndag 20 juli 2014

Krusbärsdricka

Njuter av en underbar söndagskväll! Luften är sval och det doftar gott av nyslaget hö, så skönt efter en svettig helg i hemvårdsbilen ....


Ser att höstanemonerna slagit ut och kommer på att vi snart hunnit till slutet av juli.....


Nu är krusbären som bäst och ikväll har jag satt en sats krusbärsdricka. Fick smaka den hos goda vänner i vintras och blev glatt överraskad!


Den är god både som måltidsdryck och törstsläckare. Bara att plocka upp en förpackning ur frysen och smaka lite sommar mitt i vintern!
Var så god, här är receptet!

Klicka på bilden, så blir den större!











torsdag 17 juli 2014

Nu går det undan....

Tänk vi är redan i mitten av juli och ringblommorna blommar......


I Hagtorp mognar den ena grönsaken efter den andra! Ikväll har vi ätit nykokta späda rödbetor med fetaost, olivolja och flingsalt, mmmmm........


Har ju öppet imorgon som vanligt 15 - 18:00 och då kommer jag att sälja en del av det här späda, goda!

Rödbetor, morötter, röd lök, gul lök.......


Nu finns även små färska potatisar. Vi satte ju potatisen rätt sent, så det här är verkligen primörer!


Körsbärstomaterna mognar också i solen. Har en del att sälja, först till kvar´n.....


Annars finns det samma som förra veckan. Massor av fin mangold, sallad och persilja. Lite bär och örtkryddor.
Givetvis bakar jag också! Den här veckan blir det tekakor med havregryn, lantbröd och sesamknäcke!

Nu ska jag göra som Lusse. Bara ta det lugnt, så jag orkar upp och elda imorgon!!!!


onsdag 16 juli 2014

Mora - Sundborn - Grythyttan

Två och en halv ledig dag försvinner fort, men tänk vad mycket man hinner, både avkoppling och upplevelser!
Söndag morgon packade vi bilen och styrde kosan norrut, mot Dalarna, Siljan och Mora närmare bestämt!


Molnigt och ett och annat regnstänk, men vad gjorde det när vi skulle gå på Zornmuseet och titta på Zorngården....


En riktigt lugn och skön dag som avlutades med god mat och avkoppling på hotellet!

Nästa dag började det riva i molnen och vi åkte vidare österut förbi dalahästar i alla de färger...


Tog en paus vid Västbyggefjärdingens kyrkstall strax före Rättvik.....


Så vackert där vid Siljan......


....... när solen tittar fram!


Så kom vi fram till Sundborn och Carl Larsson gården.


Den ligger så vackert nere vid ån.....


Blev nog mest imponerad av Fru Larsson! Hon var långt före sin tid med färgsättning, design, möblering och smarta lösningar! Kan varmt rekommendera ett besök där! Hela stället och byn var riktigt mysig och vacker!

Efter en natts sömn var det dags att börja resan hemåt. Vägen gick över Fagersta. Där har jag aldrig varit, men blev glatt överraskad!
Strömsholms kanal rinner i utkanten av sta´n och där ligger Västanfors, ett fantastiskt ställe med hembygdsgård, café, mysiga butiker och museer!


Ett gulligt litet lusthus fanns i trädgården!


Sista stoppet på hemresan blev Grythyttan och Måltidens hus.....


Där åt vi en riktigt god lunch! Fisksoppa med aioli och rostat bröd, en av de godaste jag ätit!
Tog även en titt i köksträdgården utanför och konstaterade att där växte det också ogräs.... ;-)
Ett vackert rostigt "hus" stod i mitten.....


Ja, så var det bara att åka hem och göra en sen kväll på jobbet, men i augusti blir det lite längre ledighet!!!

lördag 12 juli 2014

Nu börjar det.....

Efter denna soliga vecka börjar de nu mogna! Ganska sent i år, men nu äntligen.......


Sååå gott med solvarma egna körsbärstomater i olika färger!


Solen den fortsätter att skina och något regn har vi inte fått. Har vattnat o vattnat o vattnat mellan mina arbetsturer idag.....


..... så nu är det dags att göra något drastiskt! Vad sägs om ett par semesterdagar?! Yngste sonen med fru kommer hem idag efter några veckor i USA, så då får de sköta katter och växter i Hagtorp.....


...... men det vet dom inte än......    ;-)

torsdag 10 juli 2014

Krusbär, vita vinbär, mangold......

Vilken värme!!! Vilken tur att man inte har päls......


Lusse ligger utsträckt på golvet och sover hela dagarna!

Redan fredag imorgon! Öppet som vanligt 15 - 18:00.

Har fortfarande inga tomater till salu, men nu börjar de mogna - äntligen!!!!
Däremot har jag gott om sallad, persilja, dill och mangold......


Även löken har växt till sig och är riktigt fin.....


Krusbär och vita vinbär finns också en del, kanske lite hallon också!


Självklart bakar jag också! (puh!!!) Det får bli tomatciabatta, lantbröd och sesamknäcke.


Sedan finns ju allt annat också! Plantor, pelargoner, väskor, mattor, betongfat...... och så min loppishörna där du kan fynda kläder för 10:- plagget!!!!

Nu är "leråkern" färdigrensad!


Det är hemskt torrt i landen, så en regnskur vore välkommen. Just nu kommer det mörka, blåsvarta moln i öster.......


Ja, vi får väl se vad det blir!
Nu ska jag se vad Ernst hittar på i det gamla huset ett par mil härifrån!