torsdag 30 oktober 2014

November o december!

Det blev kallt i natt, flera minusgrader......


.....men det blev en underbart solig dag! Dock inte lika varmt som tidigare, så min danska katt fick flytta in på trappen. Det kan ju faktiskt komma snö när som helst och jag vet att danskar är rätt frusna av sig  ;-)


Nu är det en liten mellanperiod i Hagtorp. Det finns inte så mycket grönsaker kvar och än är det för tidigt att sätta igång med julbaket!
Klippte ner tomat- och gurkplantorna i växthuset idag. Hittade flera mogna tomater och några små gurkor....


Nu är det "bara" jorden som ska ut och så lite städning......

Imorgon är det ju fredag, helgafton, så jag har STÄNGT butiken!!!!!!

Nästa fredag har jag öppet igen som vanligt och en del grönsaker finns ju kvar. Naturligtvis kommer jag att baka mycket gott bröd också!!!!!

Här är Hagtorps öppettider under resten av året!!!!!

7/11  Öppet 15 - 18:00
14/11 STÄNGT

21/11 JULMARKNAD 15 - 18:00
22/11 JULMARKNAD 11 - 15:00

28/11, 5/12, 12/12 och 19/12 ÖPPET 15 - 18:00

Från och med Julmarknaden kommer det att dofta pepparkakor, saffran, vörtbröd och hyacinter i hela Hagtorp!!!!!!! Återkommer om det!

onsdag 29 oktober 2014

Flera fynd!

Vilken vacker eftermiddag! Solen lyser lite blekt mellan de lätta molnslöjorna. Ja, det är nästan lite vår i luften....


Höstsådden på åkern lyser grön och i rabatterna blommar det....


Plockade in en hel bukett ringblommor till köksbordet!


I orangeriet mognar det i mina "tomatgardiner"....


.... och vilken tur att jag tog med en plastpåse på min lilla skogspromenad!


Men det mörknar snabbt....


......... och natten blir nog rätt kall!


Ska gå in och laga en värmande kycklinggryta med paprikor i olika färger, tomater, lök och chili!
Perfekt att värma sig med och passar även utmärkt till morgondagens matlåda!

tisdag 28 oktober 2014

Pumpasoppa!!!

Har hittat ett recept på en riktigt god pumpasoppa!
Det är andra gången jag gör den och jag har varit lika nöjd båda gångerna!


Receptet hittade jag i senast numret av "Buffé". Klicka på länken så hittar ni receptet!


Snåla inte med ingefära och ingefärsyoghurten är pricken över i;et!!!!!!!


söndag 26 oktober 2014

Vinterförberedelser

I år får fåglarna ett alldeles nymålat hus.....


Gissa att en hel flock talgoxar var på plats direkt och åt av godsakerna!

Annars har det varit en riktigt varm dag, med +14 grader, och än hänger några löv kvar i blåsten....


Och det var nästan att en blek sol tittade fram genom molntäcket korta stunder!


När jag kom hem från andelsägarnas höstmöte på Uskavigården fick jag se att det fanns hopp!


I år ska jag inte behöva gräva i snön efter sladden till motorvärmaren! Gubben håller på att sätta upp stolpar!!!! Åhhhh, vad jag har väntat på det!!!!!

lördag 25 oktober 2014

Inget planerat.....

Tänk, en lördag då det inte finns ett enda "måste", eller en enda tid att passa!
Sova utan att ha väckarklockan på ringning. (Ja, vi har ju fyrbenta väckarklockor förstås.....) Sedan äta en låååååång god frukost, läsa tidningen, gå runt och plocka lite, ta en kopp kaffe, en låååång dusch.....

Gubben gick ut och grejade med lite av varje. Bland annat plockade han ihop och satte upp en lampa, så vi hittar in på kontoret/arbetsrummet....


Denna lampa finns bara i ett exemplar! Tillverkad av en rostig båtshake och en gammal porslinslampa från lagården....


Har förberett lite amaryllislökar för plantering........


Zeldas päls är nyborstad.....


Inget hon uppskattar precis.... Nu måste hon ju jobba hårt för att få till den rätta "frisyren" ;-)

I ugnen väntar en lammstek, kryddad med rosmarin, och en potatisgratäng på egen potatis med massor av grädde och vitlök!


Sedan blir det "Så mycket bättre" och så får vi ju sova en HEL timma längre imorgon!
Glöm inte att ställa tillbaka klockan!  ;-)

torsdag 23 oktober 2014

"Under kvällen fortsatt molnigt o regn...."

Denna vecka har verkligen varit fullbokad..... Jobbat mycket, varit på teater (föreställningen "Chaplin" som jag vann biljetter till!), sammanträde för att planera sommarens (!) program på Uskavigården...... och regnet har bara vräkt ner!

Ikväll sitter gubben och jag i orangeriet och äter rotmos och fläsklägg......


.....medan brasan sprakar i bakugnen.....


..... och surdegsbrödet jäser på bakbordet!


Imorgon är det ju fredag och jag fortsätter att baka!
Ja, denna fredag är Hagtorp öppet som vanligt 15 - 18:00!!!!!

Förutom surdegsbröd med råg kommer det att finnas korngrynsbröd, lantbröd och sesamknäcke!

Tomater har jag en hel del och chili. Grönkål, svartkål och fin persilja. Palsternacka, rotselleri och jordärtskockor. Lite pumpor i olika storlekar och om det håller upp en stund ska jag plocka av lite spenat.....


Nu ska jag kavla ut lite knäckebröd, ta ett glas vin och lyssna på hur regnet smattrar mot orangeritaket!

Välkomna imorgon!!!!!!

måndag 20 oktober 2014

Surdeg och stryktvätt...

Grått och blött.......


Inomhusaktiviteter med andra ord!

Har aldrig haft tid att testa surdeg, så jag gör väl ett försök......


Sedan är det ju den där högen som vuxit hela sommaren......


Inte helt enkelt när man har sällskap.....


....... men nu får du ligga där, Zelda, för jag ska åka till jobbet!!!!