onsdag 1 oktober 2014

Solgula...

Härligt att sitta i solen och rensa skörden från förmiddagens promenad i grannskapet......


Fina, lättrensade kantareller och gulliga små taggsvampar!

Sussie njuter också av ännu en fantastisk höstdag....


Nu ska jag göra en paj med svampen, lök och bacon. Efter det är det dags att åka iväg för att jobba en kväll i hemvården.

tisdag 30 september 2014

Aronia, jordgubbar och sol!

Tänka att det blev en så vacker, solig dag till!!!! Så bra för allt som behöver mogna och för mig som är ledig!!!!
Tomaterna vid lillstugväggen trivs i solskenet.....


Det mognar några varje dag och på natten får de lite täckväv över sig!

Morgonen var kall, så jag passade på att lägga in lite rödbetor...


.......plockade upp Aroniabären ur frysen. Jag plockade dem hos goda vänner och eftersom de ska vara frustnupna så stoppade jag dem i frysen.
Någon som har erfarenhet av att använda de bären????
Jag testade att göra sylt med stjärnanis, vaniljstång och kanel. Dessutom saft, utan smaksättare.


Recept finns det gott om på internet och bären ska ju vara ruskigt nyttiga, men smaken......?!
Tja, jag vet inte! Väldigt strävt och lite fadd. Sylten passar kanske till någon sorts ost.
Saften smakade som blaskigt, strävt rödvin...... Måltidsdryck kanske....

Med mig i köket hade jag Zelda, som inte var speciellt entusiastisk hon heller...



Nej, bättre att ge sig ut i det sköna solskenet! Det är mycket att röja och plantera ute i trädgården så här före vintern.
Fick en zinkhink med lite roliga växter av dottern förra hösten. I den fanns bland annat en ananasjordgubbe.
Väldigt god!!! Nu har den bildat revor, så de måste planteras, för större skörd nästa år...


Har även satt plantor av ampeljordgubben, som fortfarande ger massor av söta små "gubbar"....


Nu hoppas jag bara att de rotar sig och överlever vintern!


På spisen puttrar nu en grytstek och jag har hackat upp lite potatis ur landet.....

"Rosa Gold", en riktigt god potatis!
En gräddig god sås till det och kvällen är räddad! Ja, kanske en promenad efteråt.......

måndag 29 september 2014

Ut i skogen!!!

17 grader varmt och strålande sol!
Efter jobbet packar vi ryggsäcken och drar till skogs. Tänker inta "middagen" i solen vid någon mysig skogstjärn och kanske hitta lite "trattisar".


Här smakar det gott med tonfisksallad på korngrynsbrödet. En sallad med tonfisk, äpple, gurka, rödlök, oliver och majonäs!


En kall öl är inte heller fel! Gubben njuter i fulla drag!!!!


Här stannar vi tills solen försvinner bakom träden.......


..... och hoppas på en lika fin dag imorgon också, för då är jag ledig!

söndag 28 september 2014

Alla dessa färger......

Vilken vacker helg - trots blåsten! Har åkt runt i hemvårdsbilen och njutit av alla dessa vackra höstfärger.
Upp över bergen lyser det av gult, rött, orange och olika nyanser av grönt. Ner över slätten bildar åkrar och ängar ett rutmönster av grön höstsådd, bruna, plöjda åkrar och halmgula fält. Däremellan dungar med höstfärgade lövträd!
Eftermiddagen idag har jag dock ägnat åt trädgården här hemma.....


Tömt urnor på sommarblommor, ryckt upp frusna grönsaker, klippt ner dahliorna....
Tänk, under de frusna dahliorna lyste tagetesen gul, så jag väntar ett tag med att gräva upp knölarna!


Hallon, björnbär och blåbär fortsätter att mogna i solen.....


....... och till middag blev det Moussaka på squash! Mmmmmm, det blev över till matlåda!


Förresten, igår kväll var vi på bio! Filmen vi såg innehöll allt en avkopplande film ska innehålla; lagom dramatik, humor, god mat, kulturkrockar, vackert landskap, kärlek.......
Kan rekommendera "100 steg från Bombay till Paris" om ni vill ha en trevlig, lagom ansträngande och underhållande kväll!

torsdag 25 september 2014

Allt på plats igen!

Nu ligger det inte några omkullvälta soffor i dörröppningarna längre. Ordningen är återställd och vi har slängt ut vår gamla utslitna, knöliga soffa och fått in en ny soffa med fåtöljer, som bättre passar våra gamla mörka ekmöbler!


Underbart skön att sitta i och vi är helnöjda! Tänk vad vi letat bland alla grå divansoffor........;-)

I köket står det inte heller några stolar mitt på golvet längre. Nu är det höststädat och mina gamla köksgardiner, som jag haft i minst 10 år är på plats!


Tänk vad fort en vecka går! Imorgon är det redan fredag och jag har fortfarande mycket grönsaker kvar att sälja!
Har varit ute i växthuset och plockat av tomater och gurka....


Palsternackorna är gigantiska och det finns även rotselleri och rödbetor.
Grönkålen och svartkålen är fin och jag tror även att det kommer att finnas en del mangold.

Många fina squash, som jag räddat undan frosten och även fina pumpor.

Gissa vad jag hittade under de vissnade bladen i komposten?!


Ja visst, fina pumpor - två olika sorter!


Välkomna imorgon, fredag, till min gårdsbutik, som har öppet 15 - 18:00!
Givetvis bakar jag även i stenugnen. Det blir lantbröd, tomatciabatta och knäcke!!!!!

tisdag 23 september 2014

Vilken tur!

Jodå, SMHI:s varning stämde den här gången. På morgonen var hela trädgården täckt av rimfrost.....


Verkligen tur att jag räddade pelargonerna och plockade av squash och annat....


...... för nu var allting verkligen frostglacerat!


Bilen såg ut som en igenfrusen igloo och gräsmattan var fortfarande vit av frost kl. 9:00 - där inte solens strålar nått!


Men, varför ligger soffan här??????


Fy vad dammigt det var under den! Jag blir ju smutsig om tassarna......


....... och varför står det en stol mitt på köksgolvet?????


Vad rörigt det har varit idag! Allt är verkligen upp och ner......
Vilken tur att fårskinnet har kommit fram igen, så man får vila ut!!!!!



måndag 22 september 2014

Frost!?

Efter slagregn och stormbyar har det ikväll lugnat sig och himlen är blå. Luften är isande kall och SMHI hotar med frostvarning....


Nu gäller det att rädda vad som räddas kan! Ut i skymningen, med frusna fingrar, och plocka gurka, butternutpumpa och squash.......


In med pelargonerna i lagården.....


Täcka tomaterna längs väggen med fiberduk, slänga över  ett lakan över blåbärsbuskarna......
Fast gammalrosorna vet jag att de klarar sig ett bra tag till!