lördagen den 19:e april 2014

Glad, solig Påsk!!!!!

Ja, tänk vilken påsk det blev! Sol, värme och skogen börjar se ut som en grön djungel.....


Björkarna grönskar.....


Till och med lönnen bakom lill-stugan börjar blomma!


Sussie undersöker varje vrå av tomten.....


Njuter och luktar på blommorna....


Har jobbat första delen av min arbetsdag och nu ska vi åka upp i Bergslagen och äta påsklunch hos äldste sonen och hans sambo!
Har planterat lite i en av järngrytorna vi fick från Danmark....


Habanero, jalapenos, jamaican bell och så lite gullvivor som frösått sig i rabatten.
Passar säkert bra på deras veranda!
Önskar er nu en fortsatt GLAD och SOLIG Påsk!!!!!!

torsdagen den 17:e april 2014

Både ute o inne!

Nu är det Påsk i Hagtorp både ute........


.... och inne!!!


Har griljerat en skinka med dijonsenap och timjan och lagt in sherrysill......


Från frysen har jag hämtat oxfilé och kantareller. Ikväll ska gubben och jag äta gott, sedan ska vi ha en lång skön frukost imorgon!!!!!!  Sedan går jag på och jobbar hela helgen, men lite firande hinner jag ju med mellan varven. ;-)

Förresten här är mitt enklaste och godaste sillrecept!

SHERRYSILL

2 burkar matjesill i bitar
½ dl vinäger
½ dl sherry
½ dl chilisås
2 msk vatten
1 dl socker
1 hackad gul lök
6-7 krossade vitpepparkorn

Blanda alla ingredienser till lagen i en glasburk.
Lägg i den avrunna sillen.
Låt stå i kylen minst ett dygn.


Nu önskar jag Er alla en riktigt skön påskhelg!

tisdagen den 15:e april 2014

Påskbrev och sol!

Fick en söt liten påskhälsning med posten......


Nej, Lusse, det är inte kattgodis!


Påskbrevet kom från Danmark, där lille Harald idag är ute på promenad i vårsolen.....

Lånad av dottern

Här i Hagtorp skiner solen också och penséerna tittar upp överallt i grusgångarna.....


Gullvivorna börjar blomma.....


.... och i kryddlandet grönskar körvel, libsticka, gräslök och så Sussie...;)


Ja, allting börjar bli väldigt GRÖNT!!!!


Har planterat en rad salladsplantor i växthuset.....






...., men nu ska jag laga lite mat och så åka till jobbet.
Imorgon är jag ledig!!!!!!

Ha en fortsatt fin dag!

måndagen den 14:e april 2014

Första skörden!

Mellan mina delade turer igår var yngsta sonen med fru hemma på middag. Då hade vi rabarberpremiär till efterrätt....


Prövade ett recept i senaste "Buffe", och det blev riktigt lyckat. Blev inte av att plocka fram kameran då, men här är receptet! ( gjorde halv sats, som var lagom till fyra)


Annars kan ni titta på den här länken:
http://www.ica.se/recept/yoghurtcreme-med-rabarber-och-havresmul-717537/

Idag blev det en annan skörd - gräslök!
Gjorde en rensning av helgens rester i en bondomelett, med massor av klippt, nyskördad gräslök över....


Några överblivna potatisar, bacon, champinjoner, en bit chili och några ägg. Blir fantastiskt gott så här en måndag efter jobbet!
Nu måste här vattnas, efter dagens solsken och sen blir det "Trädgårdsmåndag".

lördagen den 12:e april 2014

Vårförberedelser!

Nu är växthuset städat och jorden är utbytt! Bara att vänta på lite mer värme, så .......


Gubben har fixat lite hyllor att ställa krukor på.....


..... och jag har planterat om en del liljor och andra lökväxter. Lagårdsväggen håller värmen väldigt bra!
Annars har det inte varit någon värme idag, bara en isande blåst. Kratsade ändå igenom de nya rabatterna vi gjorde i höstas. Tror att allt har överlevt....


Bollvivorna är så söta och verkar trivas med omplanteringen!


Nu blir det ugnsbakad lax med hollandaise och grillad sparris. Man blir hungrig av trädgårdsarbete!
Önskar er alla en riktigt skön lördagskväll!!!!

fredagen den 11:e april 2014

Rulltårta, sol och skockor!

Efter nattens regn börjar jag nu se blå himmel.....


Har gräddat lite rulltårta, om någon vill ha till kaffet......


Morötterna till morotsbrödet är rivna.....


Nu ska jag raka ner glöden i bakugnen...


Passade på att gräva upp lite jordärtskockor, som idag verkligen gör skäl för namnet.....


Sussie vilar sig för att orka med alla kunder......sååå varmt och skönt här i orangeriet!


Förresten, idag kom boken jag vann i en tävling i Nerikes Allehanda! Tack NA!


Idag är annars en speciell dag!!!!!
För 5 år sedan var vi på dotterns bröllop i Danmark!!!!!!!


GRATTIS !!!!!! Hoppas ni får en riktigt fin dag!!!!!


torsdagen den 10:e april 2014

Nyöppnat!!!

Det händer saker i vår lilla by! Bara 2 kilometer från Hagtorp har "Gräddegårdens café och butik" slagit upp portarna.
Idag hade jag äntligen tid att titta in en sväng på väg till affären. Jättemysigt ställe, med mycket gott!!!
Köpte med mig grönt te och farligt goda tryfflar.....


Mmmmm, precis vad jag behövde efter inköpsrundan på Ica Maxi!!!
Titta gärna in på Gräddegårdens blogg http://graddegarden.blogspot.se/

Imorgon är det fredag och ni är välkomna hit till min "djungel".....


Nu är det sista chansen att köpa plantor till "försäsongspris", innan jag planterar om dem igen!
Tomater, chili, paprika, kryddor, pelargoner, sticklingar......


Från bakugnen denna fredag: Morotsbröd, lantbröd och sesamknäcke!


Öppet som vanligt 15 - 18:00!!!!!
Nästa fredag är det långfredag, då har jag stängt!