torsdag 30 oktober 2014

November o december!

Det blev kallt i natt, flera minusgrader......


.....men det blev en underbart solig dag! Dock inte lika varmt som tidigare, så min danska katt fick flytta in på trappen. Det kan ju faktiskt komma snö när som helst och jag vet att danskar är rätt frusna av sig  ;-)


Nu är det en liten mellanperiod i Hagtorp. Det finns inte så mycket grönsaker kvar och än är det för tidigt att sätta igång med julbaket!
Klippte ner tomat- och gurkplantorna i växthuset idag. Hittade flera mogna tomater och några små gurkor....


Nu är det "bara" jorden som ska ut och så lite städning......

Imorgon är det ju fredag, helgafton, så jag har STÄNGT butiken!!!!!!

Nästa fredag har jag öppet igen som vanligt och en del grönsaker finns ju kvar. Naturligtvis kommer jag att baka mycket gott bröd också!!!!!

Här är Hagtorps öppettider under resten av året!!!!!

7/11  Öppet 15 - 18:00
14/11 STÄNGT

21/11 JULMARKNAD 15 - 18:00
22/11 JULMARKNAD 11 - 15:00

28/11, 5/12, 12/12 och 19/12 ÖPPET 15 - 18:00

Från och med Julmarknaden kommer det att dofta pepparkakor, saffran, vörtbröd och hyacinter i hela Hagtorp!!!!!!! Återkommer om det!

onsdag 29 oktober 2014

Flera fynd!

Vilken vacker eftermiddag! Solen lyser lite blekt mellan de lätta molnslöjorna. Ja, det är nästan lite vår i luften....


Höstsådden på åkern lyser grön och i rabatterna blommar det....


Plockade in en hel bukett ringblommor till köksbordet!


I orangeriet mognar det i mina "tomatgardiner"....


.... och vilken tur att jag tog med en plastpåse på min lilla skogspromenad!


Men det mörknar snabbt....


......... och natten blir nog rätt kall!


Ska gå in och laga en värmande kycklinggryta med paprikor i olika färger, tomater, lök och chili!
Perfekt att värma sig med och passar även utmärkt till morgondagens matlåda!

tisdag 28 oktober 2014

Pumpasoppa!!!

Har hittat ett recept på en riktigt god pumpasoppa!
Det är andra gången jag gör den och jag har varit lika nöjd båda gångerna!


Receptet hittade jag i senast numret av "Buffé". Klicka på länken så hittar ni receptet!


Snåla inte med ingefära och ingefärsyoghurten är pricken över i;et!!!!!!!


söndag 26 oktober 2014

Vinterförberedelser

I år får fåglarna ett alldeles nymålat hus.....


Gissa att en hel flock talgoxar var på plats direkt och åt av godsakerna!

Annars har det varit en riktigt varm dag, med +14 grader, och än hänger några löv kvar i blåsten....


Och det var nästan att en blek sol tittade fram genom molntäcket korta stunder!


När jag kom hem från andelsägarnas höstmöte på Uskavigården fick jag se att det fanns hopp!


I år ska jag inte behöva gräva i snön efter sladden till motorvärmaren! Gubben håller på att sätta upp stolpar!!!! Åhhhh, vad jag har väntat på det!!!!!

lördag 25 oktober 2014

Inget planerat.....

Tänk, en lördag då det inte finns ett enda "måste", eller en enda tid att passa!
Sova utan att ha väckarklockan på ringning. (Ja, vi har ju fyrbenta väckarklockor förstås.....) Sedan äta en låååååång god frukost, läsa tidningen, gå runt och plocka lite, ta en kopp kaffe, en låååång dusch.....

Gubben gick ut och grejade med lite av varje. Bland annat plockade han ihop och satte upp en lampa, så vi hittar in på kontoret/arbetsrummet....


Denna lampa finns bara i ett exemplar! Tillverkad av en rostig båtshake och en gammal porslinslampa från lagården....


Har förberett lite amaryllislökar för plantering........


Zeldas päls är nyborstad.....


Inget hon uppskattar precis.... Nu måste hon ju jobba hårt för att få till den rätta "frisyren" ;-)

I ugnen väntar en lammstek, kryddad med rosmarin, och en potatisgratäng på egen potatis med massor av grädde och vitlök!


Sedan blir det "Så mycket bättre" och så får vi ju sova en HEL timma längre imorgon!
Glöm inte att ställa tillbaka klockan!  ;-)

torsdag 23 oktober 2014

"Under kvällen fortsatt molnigt o regn...."

Denna vecka har verkligen varit fullbokad..... Jobbat mycket, varit på teater (föreställningen "Chaplin" som jag vann biljetter till!), sammanträde för att planera sommarens (!) program på Uskavigården...... och regnet har bara vräkt ner!

Ikväll sitter gubben och jag i orangeriet och äter rotmos och fläsklägg......


.....medan brasan sprakar i bakugnen.....


..... och surdegsbrödet jäser på bakbordet!


Imorgon är det ju fredag och jag fortsätter att baka!
Ja, denna fredag är Hagtorp öppet som vanligt 15 - 18:00!!!!!

Förutom surdegsbröd med råg kommer det att finnas korngrynsbröd, lantbröd och sesamknäcke!

Tomater har jag en hel del och chili. Grönkål, svartkål och fin persilja. Palsternacka, rotselleri och jordärtskockor. Lite pumpor i olika storlekar och om det håller upp en stund ska jag plocka av lite spenat.....


Nu ska jag kavla ut lite knäckebröd, ta ett glas vin och lyssna på hur regnet smattrar mot orangeritaket!

Välkomna imorgon!!!!!!

måndag 20 oktober 2014

Surdeg och stryktvätt...

Grått och blött.......


Inomhusaktiviteter med andra ord!

Har aldrig haft tid att testa surdeg, så jag gör väl ett försök......


Sedan är det ju den där högen som vuxit hela sommaren......


Inte helt enkelt när man har sällskap.....


....... men nu får du ligga där, Zelda, för jag ska åka till jobbet!!!!

söndag 19 oktober 2014

Stockholm!

Ja, så var vi hemma igen efter en skön och innehållsrik helg i vår huvudstad!

Kände oss trots allt rätt hemma här, där vi bodde granne med alla kantarellerna.....


Vi strövade runt i affärer, shoppade lite och åt gott. Bland annat här på mysiga "Le bar Rouge" i Gamla stan!


Promenerade till "Göta Lejon" för att se musikalen "Evita", som var både intressant och riktigt bra!
Sedan en sen kvällspromenad tillbaka genom gatorna i Gamla stan, allt medan helikoptrarna surrade över våra huvuden... Det var ju u-båtsjakt i skärgården!

Lördagen tog vi en promenad längs Strandvägen ut till Djurgården. Siktet var inställt på Nordiska museet och utställningen "Socker".....


Mycket intressant om hur sockret kom till Sverige först på medeltiden och då ansågs vara en medicin!
Det var bara överklassen som hade råd att smaka och Gustaf Vasa fick till följd av allt socker svår tandröta.... Sockeranvändningen ökade stort bland vanligt folk i mellankrigstiden då sockerbetsodlingarna växte och socker var både "nyttigt" och billigt jämfört med andra livsmedel..... Något som ansvarskännande föräldrar skulle se till att deras växande barn skulle få i sig! "Socker ger muskler"
Ja, och hur det ser ut idag vet vi ju..... inte var vi sugna på några sötsaker efter den utställningen!!!


Trötta i benen, men väldigt nöjda, laddar vi nu upp för en ny arbetsvecka.
Önskar Er alla en riktigt skön söndagskväll!!!!

torsdag 16 oktober 2014

Denna fredag STÄNGT!

Nu är det verkligen dags för lite ledighet och nöjen! En hotellnatt, god mat, shopping, fika, underhållning och bara koppla av.....

Därför är Hagtorps butik stängd denna fredag!

Det ska ju bli riktigt kallt, så nu har jag räddat tomaterna som växer längs lillstugväggen......


Fick inspiration från bloggen "Rost och rädisor" där Anette hade gjort en "växttapet" av tomatplantorna.
Här blev det en "tomat-gardin" istället. Nu hoppas jag bara att de flesta tomaterna ska mogna!

Har även ställt in skottkärrorna med Dahliaknölarna i orangeriet. Nu får de stå här och torka innan jag lägger ner dem i jordkällaren.


Passar ju bra nu när jag har stängt och till nästa vecka har de hunnit torka färdigt, för då har jag butiken öppen som vanligt igen!!!!!

Nu väntar en lång kväll på jobbet, men imorgon åker vi tidigt till Stockholm......
Önskar Er alla en riktigt skön helg!

onsdag 15 oktober 2014

Att bli väckt.......

När man blir väckt av telefonen 6:50 och blir tvungen att gå upp och ut i kylan, blir liksom hela dagen lite konstig!
Det är inte ofta det händer och det är ju något jag får vara beredd på när jag valt att vara timvikarie på mitt gamla jobb! Trivs faktiskt med det, känns ju bra att vara eftertraktad......

Hemma är jag också välkommen! Sussie vill absolut bli insläppt i orangeriet.....


Lusse nosar nyfiket på kassen från affären....


En sådan här kasse är perfekt att gömma sig i....


........ men Zelda vill också vara med!


"Måste nog ligga och vakta ifall hon kommer tillbaka ......."


Nej, dags för lite mat, något snabbt! Korv stroganoff, med massor av lök, paprika, tomat och chili. Blir bra till morgondagens matlåda...... sedan ska jag bara roa mig HELA helgen!!!!!

måndag 13 oktober 2014

Grönkål och bacon

Tänk vad många roliga recept det finns! Satt ju igår och bläddrade i lite tidningar och i "Elle mat o vin" hittade jag ett intressant recept; "Bakat ägg med grönkål och bacon". Måste prövas!



Skulle varit lite mindre formar, men gott var det! Eftersom jag hade svartkål avplockad tog jag hälften av varje. Serverade den till middag med en sallad bredvid.......


Annars har det varit en riktigt hyfsad dag med flera solglimtar, så nu är Dahliaknölarna uppgrävda! I år blev det TVÅ skottkärror med knölar, som ska ner i källaren för vinterförvaring....


"Trattisarna" vi plockade förra helgen är torkade och lagda i glasburkar.....


....... håret är klippt, varmfodrade kängor är inhandlade och än mognar hallonen!!!!


söndag 12 oktober 2014

Typiskt!!!!!

Vilken dag vi hade igår! Sol, värme..... en perfekt dag att pyssla ute i trädgården, gräva upp Dahliaknölarna, njuta en kopp kaffe i solen......, men vad gör jag?  Jo, jobbar 7:00 - 22:00 och tänker på söndagen. DÅ jobbar jag bara till 12:00 och sedan ska jag.........


Nääää, ändrade planer! Dimma, regn, regn och ännu mera regn!
Inte så illa ändå! Jag får göra som Lusse.....


Kura ihop i ett hörn, tända lite ljus, brygga en kopp kaffe, sätta på lite stilla musik och plocka fram tidningarna jag inte hunnit läsa......


.........allt medan löven faller och regnet strilar ner utanför fönstret!


Ha en skön söndagskväll, kära läsare, och tänd många ljus!!!!

torsdag 9 oktober 2014

Höst i Hagtorp

Efter en riktigt höstruskig dag tittar nu solen fram en stund......


Det mesta i grönsakslanden är nu skördat, men än är det en del kvar!

Tomaterna mognar fortfarande i växthuset.....


Det betyder att jag har en del i butiken imorgon! Både tomater, en och annan gurka och så chili i varierande styrka.
Grönkålen är kanonfin.....


Palsternackor, rotselleri och så tänkte jag hacka upp lite jordärtskockor! Någon påse spenat och mangold går nog också att få ihop.
Sedan har jag en del pumpor i olika storlekar.....


Gubben håller på att köra in ved, så det blir brödbak imorgon också!
Kör på samma sorter som förra veckan; Morotsbröd, Lantbröd och Sesamknäcke.

Välkomna imorgon, fredag mellan 15 o 18:00, men vill ni vara säkra på att få något bröd, så beställ gärna!!!!!!