torsdag 31 mars 2016

Nu är det dags!!!!

Äntligen!!!!
Nu är det vår i Hagtorp och imorgon öppnar jag butiken igen!

Här finns massor av plantor, sticklingar......( se gårdagens inlägg)

Lite ätbart finns det också! Alldeles nyskördade jordärtskockor.....


Tänk så gott som soppa, eller gratäng, eller ugnsrostade.......;)

Sedan finns det en del marmelader, gelé och annat gott, för att inte tala om det stenugnsbakade brödet....


Har kavlat massor av sesamknäcke ikväll och imorgon fortsätter jag med morotsbröd och lantbröd. Tror att jag får till lite rågbröd också och så sirapskakor!!!

Glömde berätta att jag även har fina sticklingar av Flitiga Lisa....


Loppishörnan är påfylld med nya kläder och annat smått o gott och glöm inte de fina betongfaten....


Välkomna imorgon!!! Jag har öppet 15 - 18:00!!!

onsdag 30 mars 2016

Snart våröppning....

Nu närmar det sig.....


På fredag öppnar jag butiken för säsongen!!!

Det växer så det knakar och jag planterar om, binder upp, plockar om.........


Måste ju få plats med alla tomatplantor, paprika, chili, purjo, rotselleri, mm mm

För att inte tala om alla pelargoner.....


..... både stora och små!


De flesta sticklingarna har rotat sig och växer fint.


För att inte tala om mina Blomman för dagen, som kräver en mindre utredning varje dag....


Imorgon återkommer jag med fler bilder på vad som finns i butiken på fredag! En del hantverk, nyskördade jordärtskockor och så bröd direkt från stenugnen förstås......


ÖPPET FREDAG 1 APRIL 15 -18:00

söndag 27 mars 2016

Påsk i Århus

Har haft några underbara dagar tillsammans med dottern o hennes familj i Danmark! 
Så roligt att få träffas igen pch umgås intensivt några dagar!

En solig påskafton inleddes med födelsedagsfirande med lille H....


Presenterna måste ju prövas tillsammans med morfar!
Tog en tur ut till Dronningens  Marselieborg och Mindesparken....


.... och eftersom Dronningen var hemma så fanns även vaktparaden där!


Hungriga blev vi....


.... och somliga blev trötta... 


..... men vi vaknade pigga till en regnig påskdagen. Vad passar bättre än att åka till regnskogen i Randers!!!




Vi fick smaka friterade mjölbaggslarver....


Ja, de smakade inte alls illa!

Sedan kom solen tillbaka och vi kunde njuta av alla vårblommor!



Nu sover alla och imorgon åker vi hem till till Sverige igen!
Tack för en underbar påskhelg!!!!!

måndag 21 mars 2016

Vårdagjämning

Nu ÄR det vår, även om luften är isande idag!
Har jagat vårtecken i helgen och hamnade då traditionsenligt i Trystorps ekäng utanför Fjugesta.


Där började det lysa blått genom lövtäcket....


.... och solen tittade också fram mellan molnen lagom till kaffet!


I orangeriet växer plantorna nu så det knakar! Tomatplantorna behöver större krukor....


.... och pelargonerna börjar blomma den ena efter den andra!


Här Violino, som var årets pelargon förra året. Vilken som blir årets får vi veta om en månad!
Önskar Er alla en riktigt skön kväll och dessutom ett STORT GRATTIS till yngste sonen som fyller år idag!!!!!!



lördag 19 mars 2016

Projekt höskullen!

Här i Hagtorp finns det obegränsat med tänkbara projekt! Idag började vi med höskullen......


Där finns massor av bråte, gammalt hö, brädlappar, vävstolsdelar......


Gubben fick ta på sig munskydd när höet  skulle sopas ihop...


Många säckar blev det och vi får nog ta hit en container till allt träavfall....


Nytt golv, ett räcke, en trappa ..... sen kan det roliga börja!!!!!
Undra om vi blir klara till den 3 juni????

onsdag 16 mars 2016

Jag vill inte!!!

Varför lovar man saker..... Så dumt en sådan här dag med sol och värme, perfekt att vara ute i trädgården.....


...... och tillsammans med katterna börja lite vårstädning!


Ja, vi fick ihop en riktig hög!!!


Men nu måste jag gå in och laga mat, för att åka till jobbet. En sådan här dag ska man inte lova att jobba ;) ;) ;)

fredag 11 mars 2016

Läget!

Vi närmar oss vårdagjämning med stormsteg, så det är på sin plats att kolla läget! Hur ligger det till med våren i Hagtorp???
De sista dagarna har varit soliga och varma, men nätterna har bjudit på många minusgrader. Det resulterar i att Hagtorp är delat! En vintersida.....


..... och på andra sidan är det vår!


På vårsidan blommar krokusen invid lill-stugväggen....


..... och till och med Zelda vågar sig ut på upptäcksfärd!


Orangeriet ligger på vintersidan, men det gör inte så mycket! Solen värmer skönt därinne och det liknar mest en djungel...


Citrongräs är en tacksam växt att odla och trivs riktigt bra här inne!
Pelargonerna knoppas och en del blommar redan.....


Plantor i långa banor! Tomat, chili, paprika, rotselleri, purjolök...... och det här är bara början!


Önskar nu Er alla en riktigt skön helg!
Här i Hagtorp dukar vi bordet i orangeriet till helgens badgäster!!!

söndag 6 mars 2016

Vinter igen.....

Ja, då blev det vinter igen med snöfall och snöblask....


Ska man gå ut eller stanna inne????


Det kan ju bli en liten gobit över.....

Hade ett gäng badgäster i helgen, som åt pizza och värmde sig i badtunnan!


Det gör inte så mycket att det är blötsnö när det är 38 grader i tunnan!

Gubben har fixat en ny lampa...


Ja, visst är det en gammal navkapsel till en Saab! Blev bra som lite extra belysning!

Lite shopping blev det också i helgen. När det är snöblask ute, så bara måste man ha lite grönt inne....


Nya kuddar till soffan och vårgröna ljus!

Nu har vi avslutat helgen med lite ugnsrostade grönsaker....


..... fisk och romsås!


Hoppas ni haft en trevlig helg och får en bra start på arbetsveckan!!!

torsdag 3 mars 2016

Vitkålsgratäng

Hade ett stort vitkålshuvud i kylskåpet och var sugen på att göra något annat än det gamla vanliga. 
Hittade flera olika recept på "Vitkålsgratäng" och så gjorde jag min egen variant....



Jag skar 1/2 kg vitkål och 1 gul lök i bitar.
Fräste dem halvmjuk i lite smör. 
Hackade 3 vitlöksklyftor och blandade i.
Hällde sedan i en liten burk créme fraiche 2 tsk sambal oelek, 2 tsk salt och lite grädde till en bra konsistens och lät det puttra en stund.....


Sedan hällde jag allt i en form, strödde över riven ost och gratinerade den sedan ugnen tills den fått färg och kålen var mjuk!


Jag lovar, den gratängen hade en strykande åtgång! Ett riktigt höjdarrecept som jag kommer att återvända till många gånger!!!!!!