måndag 27 januari 2014

"Husmor"

Ni vet de där sysslorna i ett hem, som "någon" måste göra......Förr eller senare i varje fall!
Annars blir det stora högar, som stryktvätten.....


Visserligen stryker jag inte så mycket, men det blir en del ändå. Skjortor, dukar, kökshanddukar, örngott, blusar......
Har haft en sådan där "hemmafru" dag idag. Vattnat blommor, plockat iordning, strukit, tvättat.....


.....plockat ännu mer, dammsugit och lagat mat.

Idag blev det en kylskåpsrensning!
Gårdagens kokta potatis, ett par gula lökar, några ägg, en burk ansjovis,en bit purjo och en snart övermogen tomat......


En bondomelett alltså! Blev riktigt god!!!!
Gör så här:
Skiva två gula lökar fint, skiva några kalla kokta potatisar.
Fräs löken mjuk i en rejäl klick smör. Låt potatisen också fräsa med.
Vispa ihop 3 stora ägg med 1 dl mjölk, lite salt o peppar.
Häll det över potatis o lök. Sänk värmen och hacka runt lite så det stelnar.
Lägg på ansjovis, tomat och hackad purjo.

Går att variera efter vad man har hemma, tex bacon, paprika, ruccola.......
Snabbt, enkelt och gott!


7 kommentarer:

  1. Bondomelett är världens bästa räddare! Blir supergott om man har lite av varje att pytsa i! Idag gjorde jag laxpasta... också världens bästa om man har citron, dill och creme fraiche hemma!

    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  2. Ja visst är det otroligt vad snabbt stryktvättsberget växer. Det slutar inte förrän "någon" tar tag i strykjärnet och börjar jobba sig neråt. Ha det gott med dina kissar. Kram

    SvaraRadera
  3. Ser smarrigt ut. Bra när man kan göra nåt av resterna.

    SvaraRadera
  4. Det är skönt när hemmasysslorna är gjorda! Maten ser som vanligt supergod ut :)
    Tack snälla du!! <3 Jennie

    SvaraRadera
  5. Ja hemmasysslorna måste göras men gud så skönt när det är gjort *ler*.

    Kramen

    SvaraRadera
  6. Sånt är livet... saker som bara måste göras... men det där med strykning - ja det hamnar alltid längst ner på min "måste- lista".
    Bondomelett... och paj... perfekt vid kylskåpsrensning :)

    SvaraRadera
  7. Japp! en riktig husmorsdag... behövs i bland du! ;)
    Ser gott ut också...
    Kramis Sofia

    SvaraRadera