måndag 12 oktober 2015

Inte bara markfrost....

I morse hade vi -3 och det mesta var fruset.......


Dags att gräva upp Dahliorna, som blommat vackert ända tills nu!


Först knipsa av stjälkarna och köra dem till komposten. Sedan gräva upp knölarna......


Det här var första omgången! Tänk vad de förökar sig på en sommar. Nu ska de ner i jordkällaren tills vårsolen värmt upp jorden igen!

Trots nattens bistra frost finns det fina bär att plocka! Hösthallonen mognar och jordgubbarna också.....


För att inte tala om alla björnbär vid lagårdsväggen. Lyx, så här i mitten av oktober!!!

Ikväll blev det soppa på de sista squashen...


Riktigt bra recept, som jag gärna återkommer till!
* Skär ca 400g squash och 4 morötter i bitar.
* Koka dem mjuka i 6 dl vatten och 2 buljongtärningar.
* Koka under tiden 200g broccoli mjuka.
* Mixa soppan slät
* Tillsätt 1dl grädde, pressad citron och broccolin, ev mer salt!

Till kvällsfika blev det bondbönonas tur.....


God röra hopmixad av bondbönor, vitlök, persilja, chili, olivolja, sedan lite finriven parmesan och salt. Mums!!!!

Önskar er alla en skön måndagskväll!

PS. Gårdagens borttappade mus hittades under trappen i morse - död.....

4 kommentarer:

  1. Tänk att ni haft frost och inte vi... än! Vilket lass med dahliaknölar, blir en rejäl plantering i vår.
    De där hallonen skulle jag vilja ha här... precis nu:)

    Ha en fin vecka!
    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  2. Så kallt tror jag inte att vi hade, men skogen skyddar ju lite här hos oss. Men ojojoj, så många dahliaknölar! Det är något som jag aldrig lyckas med - att hålla liv i dahliaknölar till nästa säsong. Dessutom en massa jobb att gräva ner på våren och upp på hösten... Nej, jag får klar mig utan den underbara blomman tyvärr... ;-)

    Hur kom musen in? Via kattluckan eller dök den upp inomhus på annat sätt...? Skönt att jakten tog slut så snabbt, så att ni inte behöver leta efter musen...

    Hösthälsningar
    Elisabet

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är Lusse som fångar möss och tar med dem in.....
      / Lena

      Radera
  3. Ånej vad trist att frosten redan varit framme, ja ja det är ju den tiden nu. Men så fina när du har fortfarande, toppen.
    Jag även gjort den 'grön röran' men mina bönor är köpta. Men parmesan har jag köpt i Italien.
    Den röran älskar vi, smaskens gott.
    Ha en fin vecka / Eva

    SvaraRadera