tisdag 6 oktober 2015

Grönkålssallad

Ännu en frostnatt följt av en strålande solig dag!
Tog en runda i trädgården med kameran och fotade alla vackra färger....


Vildvinet lyser rött, höstastern vitt.....


..... och ringblommorna lyser som små solar!


Höstfloxen blommar fortfarande.....


..... och trots att gräsmattan var vit av frost, så blommar dahliorna lika vackert som förut!


Kronärtskockorna har växt till sig igen....


..... och jordgubbarna smakar sommar.....


...... men pallkragarna är snart helt tomma.....


...... och snart är det dags för min danska katt att flytta upp på trappen!


För nu har molnen tornat upp sig, det blåser isande kallt och dessutom är det Sannamarken i Fjugesta!
Då är det verkligen höst!!!!

Ett litet mattips så här i höst och grönkålstider:


Grönkålssallad med rökt lax! Riktigt gott och säkert ruskigt nyttigt också!
Hittade receptet i senaste Icakuriren , men jag ändrade lite till sådant jag hade hemma... Rödlök istället för silverlök, bindsallad istället för frisésallad och så varmrökt lax!



5 kommentarer:

  1. Ojoj så mycket som blommar hos dig ännu trots att hösten har knackat på ordentligt, åtminstone här i Västerbotten. Vi hade -10 i natt och det har redan ikväll blivit -5.
    Kalla nätter nu.

    Tjingelingen från Rantamor.

    SvaraRadera
  2. Låter otroligt gott!
    Älskar grönkål.
    Allt gott
    Annika

    SvaraRadera
  3. Låter otroligt gott!
    Älskar grönkål.
    Allt gott
    Annika

    SvaraRadera
  4. Låter otroligt gott!
    Älskar grönkål.
    Allt gott
    Annika

    SvaraRadera