Idag blev det en kasslergratäng, som man kan göra så het man vill!
Gör så här:
Skär upp 10-15 rätt tunna skivor kassler. Lägg dem i en form.
Blanda ihop 1 burk kokosmjölk (häll bort det mesta av "vattnet"), 2 dl grädde, 4-5 msk mango chutney och 2-3 tsk sambal oelek. Häll det över kasslern.
Grädda i 200 grader varm ugn ca 15-20 minuter. Lägg på en klyftad tomat och en klyftad clementin när ca 5 min återstår av gräddningen!
Servera med ris!
Mums så gott! Älskar gratäng och det är så perfekt nu på hösten :)
SvaraRaderaTack! Vilken bra idé att ha den målningen som fondvägg!
Ha en fortsatt fin kväll <3 Jennie
Tack för receptet. Morgondagens middag är räddad.
SvaraRaderaKramen
Tack!:)
SvaraRaderaFinns nu i min receptpärm! Tack för så fin matinspiration:)
SvaraRaderaHöstkramar från Eva-Mari
Smarrigt, måste jag testa :) Kram!
SvaraRaderaKanske det jag ska laga ikväll, köpte en jättestor kassler på extrapris på Bilka igår :-)
SvaraRaderaVisst var presenterna fina, och i riktigt härliga färger :)
SvaraRaderaTack detsamma, ha en toppendag <3 Jennie