Idag fick det bli picnic bog på burk, färskpotatis och ananas-coleslaw!
Denna coleslaw är även gott till grillat och kan varieras efter vad man har hemma!
Idag blev det en bit färsk ananas och en finhackad rödlök.
Här är receptet:
300 g vitkål
5 salladslökar
1 burk krossad ananas ( ca 400 g)
1 dl majonäs
2 dl gräddfil
salt, peppar
Strimla vitkålen fint, skiva salladslöken.
Blanda majonäs o gräddfil i en skål. Vänd mer vitkålen, löken och den avrunna ananasen.
Smaka av med salt o peppar.
Vilket gott recept....det är jag säker på...gillar ananas mycket. Tack för att du delar med dig av receptet :)
SvaraRaderaVisst är både den svala och lättlagade maten god och perfekt på varma sommardagar.
Ha en riktigt fin sommar du me'
Kram Lollo
Mmm, vad gott!
SvaraRaderaMmmm...lät gott med ananas! Måste provas vid lämpligt tillfälle...
SvaraRaderaIdag är det väl ändå inget väder för trädgårdslandet...?? Så med andra ord fick du en vilodag, eller åtminstone från det, det "vanliga" jobbet står väl kvar trots väder...
Kram kram
Låter jättegott!!! Tack för det du skrev om spenaten hos mig, uppskattas! Kram Annelie
SvaraRadera