Ja, jag har ju sålt många i butiken, ätit skivad gurka, gjort tatziki, pressgurka och andra inläggningar....
Hittade tillslut ett recept på smörkokt gurka med pepparrot! Det testade jag i lördags, mmmmmm........
När ni skurit gurkan strör ni salt över den - smälter smöret - lägger gurkbitarna i grytan och låter det hela puttra i 5 min. Blanda sedan i pepparroten, gräslöken och smaka av med vitpeppar och ev. mer salt.
Till det serverade jag torskrygg och färskpotatis. Verkligen gott och båda sönerna åt med god aptit!
Annars har jag mest jobbat sedan vi kom hem, lååååånga dagar......, men ikväll grillar vi!
Gissa vad?!?!
Ja, blandade grönsaker förstås!!! Till det en bit lax, som också ska hamna på grillen....
och en aioli till det! Ha det gott ni också!!!!
Så gott med grillad lax!! Och egenodlade grönsaker till...kan det bli bättre?!
SvaraRaderaHär är det nu slut på sötebrödsdagar, i morgon är det back to work för min del. Känns väl så där...alltför mycket kvar på agendan som skulle ha gjorts under semester, men det är väl så för de flesta. Man ska ju njuta också av ledigheten!!
Ha det så gott!!
Kram kram
Det låter riktigt gott!
SvaraRaderaPressgurka är så,gott!
SvaraRaderaBorde nog ha åkt till dig i fredags, för här har vi inga gurkor i växthuset i år. Det blev aldrig några plantor inköpta...
SvaraRaderaTyvärr är det slut på semestern nu. Hade gärna fortsatt ledigheten ett tag till... ;-)
Sommarhälsningar
Elisabet
Gud så gott :-)
SvaraRaderaSå fint det växer hos dig...jag blir avis!
SvaraRaderaVi har odlat slanggurka i vårt växthus i flera år och det har gått så bra...men i år fick vi fel sorts plantor och en sort som visserligen gett skörd, men det blev inte detsamma!!
Ha det gott vännen♡
Kram Lollo♡
Hej och hå vad det växer!
SvaraRaderaLåter gott med alla gurkrecept.
Anette