Jag steker skivor av squash i lite olivolja. Sedan gör jag en köttfärsröra med lök, krossade tomater, vitlök o tomatpure ( steker o kokar ihop lite!). Kryddar den med salt peppar o lite kanel!
Varvar squashskivorna med köttfärsröran. Gör en ostsås och slår över och så lite extra skivor av bifftomat, sedan in i ugnen en halv timma.
Blir riktigt gott!!!!
Lusse ligger på trappräcket och njuter av kvällssolen medan vi äter!
God mat och Lusse kan konsten att njuta. Du får ha en fin start på veckan.
SvaraRaderaKramen
Välkommen hem igen.
SvaraRaderaDu är bra på att göra god mat...och nyttig.
Ha en bra vecka
Kram
annika
Tack för alla fina recept som du bjuder på!
SvaraRaderaSer lite hårt ut där på trappräcket, men vad gör man inte för lite sol en dag som den här... ;-) Här har vi haft omväxlande sol och regn varannan timme ungefär...
Fyra Systrar gav mersmak, så dit åker vi gärna flera gånger. Hittade massor som jag skulle vilja ha... ;-)
Sensommarhälsningar
Elisabet
Åhh lät ju supersmarrigt! <3
SvaraRaderaSV: Ja jag hoppas verkligen att jag skall klara körkortet, känner verkligen ett stort behov av den frihet det innebär. =)
Kram
Sanna
Tänk, du har ju ett helt skafferi utanför husknuten!! Det måste verkligen vara praktiskt. Det var väl då köttfärsen som kanske ställde till det...
SvaraRaderaGör som Lusse, njut av solen!!
Kram kram