Hittade receptet i en tidning för flera år sedan och har gjort om det lite......,
Riktigt god och kan varieras efter humör och plånbok!
1 squash ca 400 g
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 liten burk soltorkade tomater i olja
150 g färsk spenat eller mangold
Ostsås:
½ dl vetemjöl
7,5 dl mjölk
200 g parmesanost eller annan lagrad ost
2 msk pressad citron
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
ca 12 st lasagneplattor
Tärna squashen, hacka lök o vitlök. Fräs hacket i oljan från tomatburken.
Tillsätt strimlade tomater och grovt skuren spenat eller mangold. Fräs tills det mjuknat.
Ostsås: Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Vispa i resten av mjölken och koka upp under omrörning. Sjud en stund. Drag kastrullen åt sidan och tillsätt riven ost, citron, salt o peppar.
Varva ostsås, grönsaker o lasagneplattor. Spar rejält med ostsås att hälla överst.
Grädda i 225 grader ca 25-30 min.
Smaklig måltid!!!!!
Ja man blir lite trött på allt det där i potatisväg till slut. Detta låter jättegott! Kram/Annelie (som har strul med bloggen och inte kan skriva inlägg).
SvaraRaderaHmm lät riktigt intressant..kanske något att försöka lura i gossarna här någon gång.. =)
SvaraRaderaSV: Japp här är hjortronen mogen..skall försöka få komma ut och plocka mer i helgen.. <3
Ha en fortsatt fin sommar! <3
Kram
Sanna
Perfekt, jag är inte storätare när det gäller kött, men älskar grönsaker, bönor och allt sånt, så det här receptet passar perfekt!
SvaraRaderaAgneta kram
Och det där lät ju onekligen gott!! Skönt att variera lite ibland, även om mannen i huset är Ahlströmer trogen när det gäller potatis...
SvaraRaderaKram kram
Mmm lät gott. Den ska jag prova snart tror jag.
SvaraRaderaTack för receptet, passar mig:)
SvaraRaderaKram Eva-Mari