Lagade en RIKTIGT god Currygryta igår. Hittade receptet i Nerikes Allehanda i veckan.
Den är gjord på fläskkarré och tar sin lilla tid att laga, men det är väl värt besväret!
Den värmde frusna rallyfarare igår och räckte till lunch idag också! Recept hittar du här: http://na.se/mat/kokboken/1.1968367-currygryta-med-kryddmarinerat-flaskkott-och-kikarter
Enda problemet är de hela kryddorna som jag fick handla på "Ali Baba" i stan!
Nu har jag dukat för 25-års kalas i orangeriet! Sonens flickvän fyller och dom lagar god mat nere i köket. Jag eldar varmt och dukar - en mycket bra arbetsfördelning..... Inte dåligt att få vara gäst ikväll!!!!!
Så vackert i organgeriet!! Å grytan...får nog kolla upp receptet och spara det, bra när man blir många och bra när vintern verkar hålla i sej länge än...
SvaraRaderaHa en skön söndag vännen, och hoppas att du är ledig!!
Kram kram
Åh... den ser härlig ut den grytan! Sparar receptet - tack, tack för det! Ser som vanligt mysigt ut där i orangeriet :)
SvaraRaderaHa det gott!
Kram
Det ser verkligen mysigt ut att vara gäst, vill jag säga!
SvaraRaderaGrytan verkar helt underbar!
Ha en härlig söndag!
Kram Helen