Kycklingsallad!

Nu har vi firat klart! Vi var 10 stycken som träffades och åt kycklingsallad och nybakat bröd i orangeriet!

Till sallad för 10 har jag använt:
1 l pasta - fusilli
1 kg kycklingfileer
2 paket bacon
1 ½ l blandad sallad o spenat
4 stora tomater
1 gurka
1 paprika
1 burk majs
klippt gräslök
Koka pastan - spola i kallt vatten o blanda med 1 dl olivolja som mixats med basilika vitlök o salt.
Krydda o stek kycklingen - skär i skivor, knaperstek baconet.
Skär alla grönsaker och varva med pastan på ett stort fat. Lägg på kyckling o bacon, klipp över gräslök.

Till det gjorde jag en currydressing och en med chilisås och turkisk yoghurt.
Gott blev det och solen lyste även in en stund på kvällen!

Imorgon väntar jobb och sedan VÅRRUSET!!!!!!!